Curcuma

 

Aussi safran des Indes

Nom botanique:  Curcuma domestica
Nom anglais:       Common tumeric
Familles:              Zingiberacées

Le curcuma est une herbe qui atteint environ deux mètres de hauteur.  La plante a des feuilles qui sont longues et elles sont pointues et brillantes.

Le curcuma est une plante herbacée qui est vivace et en plus elle est Anti-oxydante.

Les feuilles sont attachées à une tige dressée.  Ses fleurs sont jaunes et sont au centre du pédoncule floral.

La tige souterraine ou rhizome du curcuma est arrondi et il est garni de noeuds.

Lorsque le rhizome est frais il est de couleur blanchâtre.  Même si il est sec il gardera cette couleur.  L`intérieur du rhizome est jaune et même orange vif.

Le curcuma entre dans la préparation du curry.

Le curcuma entre dans la préparation de certain médicaments mais seulement pour donner de la coloration.

Le curcuma est une plante médicinale et serait diurétique

Le curcuma peut être utilisé en tisane pour soulager les douleurs au niveau de la digestion, en présence de Fièvre et même pour un simple mal de tête.

La tisane de curcuma active les sécrétions biliaires et elle empêche l`inflammation ou la formation d`ulcère au niveau de l`estomac.

On peu utiliser le curcuma comme plante médicinale pour le traitement de:

Acidité gastrique Inflammation des muqueuses de l`estomac
Arthrite Inflammation d`une articulation
Asthme Inflammation des voies aériennes
Cholestérol Plaque de graisse qui est transporté par le sang
Eczéma Plaques de peau sèche
Fièvre La fièvre indique une infection
Mal de tête Souvent relié à la fatigue, au stress ou au surmenage
Nausées Mal au coeur dû à la digestion
Tendinite Inflammation d`un tendon

Par contre, lorsqu`il y a une occlusion au niveau des voies biliaire, le curcuma n`est pas recommandé.

Pour faire une tisane à base de curcuma, il suffit de prendre une cuillerée à thé de curcuma en feuille pour une tasse d`eau bouillante.  On laisse refroidir et reposer une dizaine de minutes puis on le boit comme une tisane normale.  On peu en boire jusqu`à 3 tasses par jour.

Bien que les plantes nous aident, il est important de bien lire les étiquettes sur les produits.

Les femmes enceintes ou qui allaitent, devraient toujours demander l`avis de leur médecin avant de prendre des médicaments peu importe qu`il soit d`origine naturel.

Certaines plantes entre en contradiction avec certain médicament.

Consultez d`abord votre médecin.

 


 

 

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