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Origan |
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L`origan est le secret de la cuisine Italienne
Nom botanique: Origanum
vulgare
L`origan est une plante vivace qui peut atteindre jusqu`à quatre-vingt centimètres de hauteur. La tige de l`origan est dressée et elle est rouge avec des feuilles qui sont opposées et velues. Elles ont des teintes de vert plus ou moins foncées et elles sont ovales et finissent en pointes.
Les fleurs de l`origan sont rouges rosées sont à l`extrémité du rameau et forme un épi. L`origan aime un sol léger en plein soleil. Le sol doit être bien drainé. On peut la retrouver sur le bord des chemin et sur des terrains secs. On récolte les têtes fleuries du mois de juillet jusqu`en août. L`origan est une plante aromatique et si on froisse ses feuilles une délicate odeur s`en dégage. On peut mettre de l`origan dans les plates-bandes car elle donne de jolie fleurs. L`origan est le secret des Italiens. En effet ils assaisonnent presque tous leurs plats avec l`origan. On parle de pizza, des pâtes, des tomates et les grillades. Mais en plus de ses vertus pour aromatiser nos plats elle aurait aussi comme propriété d`être
Plante analgésique Pour le traitement de certains désagréments comme
traitement pour une amygdalite On peut utiliser l`origan comme plante médicinale lorsqu`il y a présence de toux, de bronchite, d`amygdalite et même pour l`asthme. Il aiderait à dégager les poumons et la rate en cas d`obstruction. Bien que les plantes nous aident, il est important de bien lire les étiquettes sur les produits. Les femmes enceintes ou qui allaitent, devraient toujours demander l`avis de leur médecin avant de prendre des médicaments peu importe qu`il soit d`origine naturel. Certaines plantes entre en contradiction avec certain médicament. Consultez d`abord votre médecin.
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| @2009-2010 |
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