Persil

Le persil est la plus importante des herbes aromatiques

Nom botanique:  Petroselinum crispum
Nom anglais:       Parsley
Familles:              Apiacées

Le persil a des feuilles lisses (persil plat) ou des feuilles frisées (persil frisé)

Son arôme accentué est âpre.  Le persil a des fleurs jaunes tirant sur le vert.

Cette plante aime les sols fertiles et riches.  Elle affectionne les endroits semi-ombragés.

Le persil se consomme frais, séché, congelé ou salé.

Le persil agrémente tous les plats de la soupe au dessert.

Le persil ne sert pas seulement à agrémenter les plats dans nos cuisines.  En effet, il aurait plusieurs propriétés.

Comme d`être une plante médicinale aux propriétés:

Plante antiseptique
Plante antispasmodique
Plante apéritive
Plante digestive
Plante diurétique
Plante dépurative
Plante relaxante
Plante tonique

Comme on peut le constater ces petites feuilles souvent misent de coté on plusieurs vertus à ne pas dédaigner.

Cette plante médicinale peut aider dans le traitement de différents maux comme:

traitement de l`anémie
traitement de l`anxiété
traitement de l`arthrite
traitement de l`asthme
traitement de crampes musculaires
traitement de la dépression nerveuse
traitement des flatulences
traitement de la goutte
traitement d`une indigestion
traitement d`une infection urinaire
traitement des maux de tête
traitement de la migraine
traitement pour la rétention d`eau
traitement des rhumatismes

La prochaine fois que vous irez au restaurant ne mettez pas votre petit bouquet de persil de coté il possède plusieurs vertus médicinales profitez-en.

Bien que les plantes nous aident, il est important de bien lire les étiquettes sur les produits.

Les femmes enceintes ou qui allaitent, devraient toujours demander l`avis de leur médecin avant de prendre des médicaments peu importe qu`il soit d`origine naturel.

Certaines plantes entre en contradiction avec certain médicament.

Consultez d`abord votre médecin.