Sauge

Il existe plus de 500 variétés de sauge

Nom botanique:  Salvia officinalis
Nom anglais:       Sage
Familles:              Lamiacées

La sauge devient vite un petit arbuste d`environ 40 centimètres de hauteur.  Ses feuilles sont grises à verdâtres.  Elles sont de forme allongées et elles sont duveteuses.

La sauge fleurit dès le début de l`été et ses fleurs sont bleues claires à violettes.

La sauge aime les sols qui sont bien drainés mais riche en humus.  Elle aime les endroits ensoleillés.  Elle préfère un sol sec et sans humidité.

L`arôme de la sauge est très prononcée avec un goût légèrement amer.

Il existe plus de 500 variétés de sauge.

La sauge fait partie de la cuisine car elle aromatise le porc, la volaille, les salades, les soupes et les poissons.

On utilise la sauge en feuilles fraîches ou séchées ainsi que les jeunes pousses.

La sauge a bonne réputation au niveau de ses propriétés médicinales.

Plante anti-oxydante
Plante antiseptique
Plante antispasmodique
Plante antivirale
Plante astringente
Plante bactéricide
Plante cholagogue
Plante digestive
Plante emménagogue
Plante fébrifuge
Plante stimulante
Plante stomachique
Plante tonique

Cette plante médicinale a des propriétés pouvant aider dans le traitement de différents maux comme:

traitement de l`angine
traitement des aphtes
traitement de l`arthrite
traitement pour les bouffées de chaleur
traitement des cheveux
traitement du diabète
traitement de la diarrhée
traitement de la dysménorrhée
traitement de l`emphysème
traitement pour une entorse
traitement de la fièvre
traitement de la frigidité
traitement de la goutte
traitement de l`herpès - feu sauvage
traitement de l`impétigo
traitement d`une indigestion
traitement pour l`impuissance
traitement des piqûres d`insectes
traitement pour les plaies (bobos)
traitement pour le rhume
traitement des ulcères d`estomac

Pour les femmes à leur ménopause, elle aiderait a réduire les bouffées de chaleur. 

Elle a aussi la réputation de calmer les divers maux au niveau de la bouche comme:

Le saignement des gencives
Pour les laryngites et les pharyngites

Pour ses divers problèmes buccaux, on peut faire des bains de bouches ou se gargariser.

Pour faire un bain de bouche il suffit de mettre 2 cuillerées à thé de sauge dans un verre d`eau bouillie puis se gargariser.

Pour faire une tisane de sauge on ajoute une cuillérée à thé de sauge dans une tasse d`eau bouillante qu`on laisse reposer une dizaine de minutes.  On peut ensuite boire la tisane.

On peut aussi faire une lotion capillaire avec de la sauge pour dminuer la chute des cheveux ou contre les pellicules.

Dans un litre d`eau on ajoute 100 grammes de sauge.  On fait bouillir le tout puis on laisse reposer.  Bien mouiller la tête avec cette lotion,  laissez agir une dizaine de minutes puis rincer à l`eau claire.

Il existe aussi de l`huile de sauge.  Il suffit d`en mettre 2 ou 3 gouttes dans de l`eau puis se gargariser.

Bien que les plantes nous aident, il est important de bien lire les étiquettes sur les produits.

Les femmes enceintes ou qui allaitent, devraient toujours demander l`avis de leur médecin avant de prendre des médicaments peu importe qu`il soit d`origine naturel.

Certaines plantes entre en contradiction avec certain médicament.

Consultez d`abord votre médecin.